CHOCOCAS cerró ayer las puertas de su séptima edición con una gran acogida de los castellonenses por esta feria que ya está consolidada a nivel provincial.

Un total de 8.000 personas acudieron durante todo el fin de semana a La Pérgola para disfrutar de todos los productos y servicios de chocolate, dulce y panadería artesana y de la gran cantidad de actividades programadas para todos los públicos.Talleres, concursos, demostraciones, catas, actuación de magia… hicieron las delicias de los asistentes que se quedaron con un estupendo sabor de boca.

Los concursos, un año más, tuvieron un gran éxito y una alta participación. Fueron muchos los que quisieron compartir su pasión por la repostería y la panadería y se sumaron a los concursos de Mejor Pan de Castellón, de Rotllets d’anís y de Tartas caseras de chocolate. Panadería Oria se alzó con el primer premio de Mejor Pan y de Rotllets d’anís.
Panadería y Bollería Milián se clasificó en segundo lugar como Mejor Pan y J.L. Solsona llevó sus rotllet d’anís a un segundo premio, mientras que el tercer clasificado de este concurso de Rotllets d’anís fue Panadería y Pastelería Blanch. El concurso de Tartas caseras de chocolate estuvo muy reñido, pero finalmente la tarta de Silvia González se hizo con el primer premio y Alma Zauiati y Víctor Gabriel consiguieron el segundo y tercer premio respectivamente.

Una de las novedades de esta 7º edición y que se llevó una gran expectación, fue la gran figura de chocolate que el pastelero castellonense Marcos Zaragoza y Alejandra Cosín realizaron durante la jornada del domingo. Una figura de casi un metro de altura con motivos castelloneros, formada por 45 kg de chocolate, además de las cañas de la romería, el rotllet y la cinta, las notas musicales y una dolçaina en la parte superior, todo para simbolizar las tradicionales fiestas de la Magdalena de Castellón.

El Ayuntamiento de Castellón y la Diputación Provincial estuvieron apoyando, un año más esta feria.
Al igual que grandes marcas como Nestlé, El Castillo, Servicios de Panadería, Distribuciones Nabe, Panificadora Conquense o Bodegas y Destilerías Vidal.

El domingo por la tarde, se hizo entrega de los reconocimientos que Chococas quería otorgar a panaderos y pasteleros artesanales de Castellón. Antonio Yañez de la pastelería La Magdalena y Antonio García del Horno Blanch recibieron una placa donde queda patente el reconocimiento.

CHOCOCAS 2014, una edición más, ha sido todo un éxito. Así que, se cierran las puertas de esta séptima edición con una valoración muy positiva y se empiezan a preparar para abrir en noviembre de 2015 las puertas de la octava edición.
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