
Los restaurantes participantes en las
XV Jornadas Gastronómicas de la Galera son:
La Ola, La Ballena, Casa Lola, Casa Juanito, Lo de Sancho, Nou Escull, Tasca El Puerto, Ri&Co Restaurant, Restaurante Mediterráneo y El Mirador del Port La asociación
GastroGrao, con el apoyo del Patronato de Turismo, ha puesto en marcha las
XV Jornadas Gastronómicas de la Galera, una iniciativa ya consolidada en el calendario gastronómico local que se celebrará
del 1 al 28 de febrero en el distrito marítimo. Durante estas jornadas, diez restaurantes del Grao ofrecerán menús especiales y propuestas gastronómicas centradas en la galera, uno de los productos más emblemáticos y singulares de la cocina marinera de la ciudad, con elaboraciones que ponen en valor su calidad, su sabor y su arraigo en la tradición culinaria local.