El próximo 28 de mayo es el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa impulsada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) que se celebra cada año desde 2005. La jornada pone de relevancia el papel de la alimentación en la salud y difunde algunos de sus aspectos fundamentales, como la hidratación, el tema elegido para este año.

Este día es también una buena ocasión para subrayar el trabajo de los dietistas-nutricionistas, unos profesionales de la salud indispensables para combatir algunas de las enfermedades más graves y extendidas del siglo XXI, relacionadas con lo que comemos y lo que dejamos de comer.

Hidratación y nutrición van unidas y lograr su equilibrio en cada etapa de la vida ayudará a nuestro bienestar.

Es recomendable ingerir líquidos a lo largo de todo el día, pero muy especialmente cuando se requiere un esfuerzo físico, siendo necesario antes, durante y después de realizarlo. También cuando se realice un esfuerzo mental siendo muy conveniente cuando vamos a permanecer en espacios cerrados por un periodo de tiempo más o menos largo.

Debemos tomar líquidos en las comidas y fuera de ellas, y no debemos esperar a tener sed pues el agua nos ayuda en la eliminación de toxinas.

Se considera en general que debemos beber al menos 2 litros de líquido diarios para asegurar que nuestro organismo se pueda restituir, pero hay que tener en cuenta que la hidratación no solo la encontramos en el agua, sino también esta presente en los alimentos de nuestra dieta. Por esta razón lo más sensato es que si quiere perder peso de  forma segura y mejorar su salud, acuda a un dietista-nutricionista colegiado, que seguro tiene uno muy cerca. El es el profesional de la salud  especializado en estos campos.


Si desea más información Teresa Vives, Dietista-nutricionista, (colegiada CV 00062),  en la calle Asensi, 28 - 1º puerta A -Castellón Telf. 964 22 46 72 o en su BLOG

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