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22 - 08 - 15, Castellón, AtzenetaAtzeneta dedica una jornada a mostrar la destilación del espliego
Atzeneta del Maestrat ha dedicado una jornada a mostrar cómo se destilaba el espliego. En la Placeta de La Presó los vecinos, niños y mayores, han podido comprobar cómo se extraía el aceite esencial mediante una caldera. En la actividad los asistentes han podido disfrutar de manualidades y elaboración de jabones con espliego. Además, para la ocasión, se ha organizado una exposición de utensilios que incluía la historia de la recolección del espliego en Atzeneta del Maestrat.
Según relata Núria Pérez Ves, con la colaboración de Ricardo Badenes "agosto está considerado como el mes del espliego. De hecho, en los años setenta, la destilación daba trabajo durante un mes y medio. En Atzeneta llegó a haber cuatro calderas que tenían una capacidad máxima de 64 arrobas --una arroba son 12 kilos--. (...)
No sólo había calderas en Atzeneta, sino que también existían en Benafigos, Vistabella, Llucena, Arañuel o Montán".
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