La concejalía de Consumo y Casa Intur promueven la alimentación saludable y sostenible en la primera edición de la jornada ‘Castellón Sano’

“A través de eventos como este, reafirmamos nuestra apuesta por sensibilizar a la población sobre la importancia de adoptar hábitos alimentarios saludables que, además, contribuyan al cuidado de nuestro entorno”, ha indicado el concejal de Consumo, Alberto Vidal

La concejalía de Consumo, en colaboración con Casa Intur, ha celebrado con gran éxito la primera edición de la jornada ‘Castellón Sano’, un evento dedicado a la promoción de la alimentación saludable, sostenible y de proximidad. La cita, que ha tenido lugar en el Edificio Menador Espai Cultural, ha contado con una gran afluencia de público, reuniendo a expertos, familias y profesionales interesados en conocer más sobre la importancia de los hábitos alimentarios responsables.

El concejal de Comercio y Consumo, Alberto Vidal, ha destacado la excelente acogida del evento: “‘Castellón Sano’ ha sido un verdadero éxito. La alta participación y el interés mostrado por los asistentes confirman que existe una gran preocupación por la alimentación saludable y sostenible. Este encuentro nos anima a seguir trabajando en esta línea para acercar a la ciudadanía iniciativas útiles y enriquecedoras.”


La jornada ha incluido dos mesas redondas en las que especialistas abordaron los retos y oportunidades en torno a la alimentación actual y futura. Asimismo, se ha habido un espacio para el intercambio de ideas y buenas prácticas entre los asistentes, que pudieron reflexionar sobre cómo garantizar un acceso universal a alimentos de calidad que beneficien tanto a las personas como al medio ambiente.

Para las familias, se ha contado con un área recreativa donde los más pequeños participaron en talleres y actividades relacionadas con la alimentación, mientras los adultos asistían a las charlas. El evento ha concluido con un picoteo al aire libre, elaborado con productos locales y recetas tradicionales.

Vidal ha subrayado el compromiso de la concejalía con la promoción del consumo responsable: “A través de eventos como este, reafirmamos nuestra apuesta por sensibilizar a la población sobre la importancia de adoptar hábitos alimentarios saludables que, además, contribuyan al cuidado de nuestro entorno.”

Fuente: Ayuntamiento de Castellón

Fotografía: Pepe Lorite
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