El Gran Casino Castellón brindará con Codorniu antes de Navidad en su Cena Maridaje.

El jueves noche 12 de diciembre el Gran Casino Castellón celebrará una nueva cena Maridaje en su Restaurante El Mirador del Grao. En esta ocasión, será Cava de Codorniu quien apasione el paladar de los comensales, con las explicaciones de su sumiller.

El menú constará de seis platos para degustar con la variedad de cavas de Codorniu. La selección de entrantes, Montaditos de Navajas con Jamón Ibérico y Crema de Laurel, y Terrina de Foie con Sobaos y Confitura de Zanahoria y Naranja, irán acompañados del Cava Codorniu de Blancs, que es uno de los cavas tradicionales de Codorniu, con grandes aromas y sabores por las variedades tradicionales en su crianza. El Cava Rosado Pinot Noir también tendrá cabida en los primeros, con el fin de apreciar su textura.

Los platos principales, compuestos de carne y pescado se degustarán con el vino Legaris Verdejo y el Pomal Centenario.

Y el plato fuerte de la cena, vendrá con el postre, las “migas de chocolate”, que irán acompañadas con la esencia de Anna, el Anna Blanc de Blancs, cuya crianza se hace en cavas de más de 12 meses, convirtiendo a Anna en la compañía perfecta de la noche gastronómica. Una cena que sin duda, además de permitir brindar con cava antes de Navidad, dejará un “buen sabor de boca.”

La cena maridaje está prevista para el jueves 12 a las 21.30h. con un precio de 35€ todo incluido, bajo reserva previa en los teléfonos 964 286 510 - 555. Las plazas son limitadas, por lo que es recomendable realizar la reserva con antelación.

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