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¡La terraza Opal Lounge despide su temporada estival el próximo sábado 3 de septiembre!
Con un nuevo concepto gastronómico: JAPAIN. Fusión de sabores, productos e ingredientes, y de técnicas culinarias occidentales y orientales respetando siempre los sabores tradicionales. Es una cocina mediterránea pero con toques asiáticos, por lo tanto, es una oferta variada, nutritiva y saludable.
No te quedes sin probar los platos de la nueva carta en los que pueden destacarse la variedad de ensaladas del coral; el canelón de berenjena relleno de escalibada y bonito con polvo de parmesano y aceite de albahaca pasando por Fusión Japain con atún a la plancha, verduritas salteadas y salsa japain. Los entrantes se completan con algunas opciones para picar y compartir los huevos rotos con virutas de foie y la shusi tapa Black Dragón con la mezcla y fusión de ingredientes. Ya para terminar entre las deliciosas propuestas, encontramos el mouse de chocolate negro con coulis de frutos rojos y el mojito con sorbete de limón.
Además, disfruta de una gran carta de licores, cocktails y nuestro CarryGin con múltiples referencias Premium que provienen de diferentes orígenes, elaborados cuidadosamente y con perfecta armonía.
Reservar tu haima llama ya al 670 554 098 y confirmaremos tu reserva.
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31 - 08 - 11, Grao de Castellón. Sala OpalClosing terraza Opal Lounge próximo sábado 3 de septiembre
¡La terraza Opal Lounge despide su temporada estival el próximo sábado 3 de septiembre!
Con un nuevo concepto gastronómico: JAPAIN. Fusión de sabores, productos e ingredientes, y de técnicas culinarias occidentales y orientales respetando siempre los sabores tradicionales. Es una cocina mediterránea pero con toques asiáticos, por lo tanto, es una oferta variada, nutritiva y saludable.
No te quedes sin probar los platos de la nueva carta en los que pueden destacarse la variedad de ensaladas del coral; el canelón de berenjena relleno de escalibada y bonito con polvo de parmesano y aceite de albahaca pasando por Fusión Japain con atún a la plancha, verduritas salteadas y salsa japain. Los entrantes se completan con algunas opciones para picar y compartir los huevos rotos con virutas de foie y la shusi tapa Black Dragón con la mezcla y fusión de ingredientes. Ya para terminar entre las deliciosas propuestas, encontramos el mouse de chocolate negro con coulis de frutos rojos y el mojito con sorbete de limón.
Además, disfruta de una gran carta de licores, cocktails y nuestro CarryGin con múltiples referencias Premium que provienen de diferentes orígenes, elaborados cuidadosamente y con perfecta armonía.
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