Como novedad en esta nueva edición de la feria del chocolate CHOCOCAS, que se celebrará los días 4,5 y 6 de noviembre en la Pérgola, acogerá el I Concurso de Tartas Casera de Chocolate para aficionados y ha destacado que la inscripción, a través de  ya está abierta y el plazo se cierra el domingo a las 14.00 horas para, por la tarde, entregar los premios que son 150 euros para el ganador, 100 euros para el segundo y 50 para el tercero. Los miembros del jurado evaluarán cada tarta teniendo en cuenta la originalidad, la presentación, al textura, la elaboración y el sabor.

BASES DEL CONCURSO Y CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN
Podrán participar todas las personas que lo deseen, excepto profesionales. Sólo se admite una tarta (dulce, coca, galletas…) de chocolate por participante. La inscripción es gratuita.
Características de las tartas
Se debe participar con una tarta (dulce, coca, galletas…) casera que lleve como ingrediente principal el chocolate. No se aceptará ningún tipo de postre precocinado o comprado en pastelería.
Plazos y lugar de presentación
El plazo máximo de inscripción es hasta las 14:00 horas del domingo 06 de noviembre de 2011. La inscripción se realiza a través de:
- correo electrónico info@imaginacs.com
- la web www.chococas.com
- fichas de inscripción que se podrán encontrar durante los días de la feria del chocolate (4, 5 y 6 de noviembre de 2011)
La presentación de los postres será el domingo 06 de noviembre de 2011 de 13:00 a 14:00 horas en la zona de demostraciones y degustaciones de La Pérgola, reciento donde se realiza la feria CHOCOCAS’11.
El jurado estará formado por:
El jurado estará formado por profesionales de la pastelería y panadería, así como un miembro de la organización de la feria.
Premios
El jurado otorgará tres premios:
- Primer premio: 150€
- Segundo premio: 100€
- Tercer premio: 50€
Procedimiento
Cada participante presentará su tarta (dulce, postre, galleta…) casera de chocolate con un sobre cerrado donde incluirá sus datos personales (ver formulario). De esta manera los datos quedarán ocultos y no se sabrá quien ha elaborado la tarta hasta que se dicte el veredicto final. En este sobre, también se deberá incluir la elaboración de la tarta y sus ingredientes.
Los miembros del jurado evaluarán cada tarta presentada teniendo en cuenta la originalidad, la presentación, la textura, la elaboración y el sabor.
Tras la degustación y valoración global, el jurado fallará los premios. La entrega de premios se realizará el domingo 06 de noviembre de 2011 a las 19.00 horas en la zona de demostraciones y degustaciones del recinto ferial CHOCOCAS’11.
Aceptación de las Bases
La participación en este concurso implica la aceptación total de las bases, así como del jurado y su fallo.
Las decisiones que tome el jurado no podrán ser objeto de impugnación y estará facultado para resolver cualquier situación no prevista en las bases en la forma que considere oportuno. Dado el carácter amateur de los participantes, en ningún caso el concurso podrá ser declarado desierto.
Degustación
Al finalizar el concurso todas las tartas podrán ser degustadas por los participantes y el público. Esta degustación está prevista para el domingo 06 de noviembre de 2011 a las 19.15 horas en la zona de demostraciones y degustaciones del recinto ferial de CHOCOCAS ’11.

La finalidad de vivecastellon.com es contar lo que sucede en Castellón y provincia a través de las imágenes. Si desea realizar alguna observación o reparo sobre las mismas, envíe un correo a info@vivecastellon.com