aQua Restaurant del Hotel Luz Castellón**** te invita a disfrutar de su cocina contemporánea de temporada y te ofrece, la semana del 16 al 22 de febrero, el siguiente su menú Castelló Ruta de Sabor:

ENTRANTES

● Ensalada de naranja, sésamo, hinojo y crujiente de verduras.
● Vieira, alcachofa y pulpo.
● Aguachile de gamba blanca del mediterráneo.
● Habitas con sobrasada del Tormo.

PLATO PRINCIPAL

● Picaña de ternera, pimienta rosa y romescu.
● Pescado de escamas del grao con mejillones y galeras.
● Arroz al forn con calabaza, morcilla mixta y picañosa
● Berenjena en tempura con naranja amarga y picante.

POSTRE

● Ensalada de frutas de temporada.
● Bizcocho, yogurt y cacahuete.
● Almendra, fresas y frambuesa.
● Naranja y pomelo.

MENÚ RUTA DE SABOR 25 € / persona

A elegir dos entradas (las mismas para todos), un segundo y un postre. Este menú sólo se servirá a medio día.

GASTROCASTELLÓ 35 € / persona

A elegir tres entradas, dos segundos (todos por igual) y un postre. Este menú sólo se servirá a medio día y a mesa completa.

SERVICIO DE PAN 1,5 € / persona

Bodega y pan no Incluidos. Parking gratuito durante la comida.

Precios con IVA incluido

Hotel Luz Castellón****
Pintor Oliet, 3
12006 Castellón
Telf. 964 201 010
reservas@civishoteles.com
www.civishoteles.com

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