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07 - 06 - 16, Castellón, Carnicería Robres, Ternera ecológicaFernando Robres recibe el Premio Onda Cero 2016 Medioambiente
Fernando Robres recibía, en la gala celebrada el pasado 3 de junio en el Auditorio de Castellón de manos del gerente de Lexus Castellón, el Premio Onda Cero 2016 del Medioambiente por su trabajo y constancia en mantener lo que ha vivido siempre en el cuidado de su ganadería, como ya lo hacían sus abuelos, y que ahora es reconocida por su excelente calidad como Ternera ecológica.
Fernando Robres Monforte, de Mosqueruela (Teruel) es ganadero y carnicero desde los 18 años. Su ganadería se cría con la trashumancia, pastando en fincas de Vistabella, debajo del pico del peñagolosa, en la época mas fría, desde los meses de noviembre hasta mayo y, en los meses de verano, en Mosqueruela y Linares de Mora. En otoño y primavera es el momento en el que se realiza el traslado de las vacas mediante trashumancia.
Fernando Robres cuenta con dos puntos de venta, uno en Castellón, en la calle Peñíscola nº 15 y otra en Mosqueruela. en www.carniceriarobres.com
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