El restaurante Celébrity Lledó ha preparado para los próximos 26, 27 y 28 de octubre las I Jornadas Gastronómicas Castilla La Mancha. Durante los tres días se podrá degustar, tanto en el almuerzo como en la cena, los platos típicos de la comunidad manchega.
Información y reservas: Celebrity Lledó, C/ Juan Pablo II, 33 - 12003 Castellón Tels: 964 280 302 - 637 568 604
Los menús serán:

MENÚ DEGUSTACIÓN ALMUERZO
Recepción con Cuerva y Picatostes con Guarreta
Centro Mesa, para compartir:
El Moje Manchego con Aliño
El Atascaburras de Mortero con Patatas del Salobral
El Ajo de Mataero de la Matanza
Los Duelos y Quebrantos en Pan de los Pocicos
Las Migas Ruleras con Uvas de la Machuela
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Las Judías Pochas con Perdiz de Caza
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Los Gazpachos Manchegos sobre Torta Cenceña
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La Caldereta de Cordero Manchego
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Las Migas de Niño con Canela
Los Miguelitos de la Roda
La Leche Frita
Bodega:
Blanco y Tinto de Mazacruz Dehesa de Los Llanos
Minerales, Refrescos y Cervezas
Café Moka y Pestiños de Liétor
Porroncicos de Aguardiente y Moscatel
Precio 27€ iva inc.

MENÚ DEGUSTACIÓN CENA
Recepción con Cuerva y Tostón con Pisto Manchego
Centro Mesa, para compartir:
El Asadillo Manchego con Bonito
El Queso Puro de Oveja de la Dehesa de Los Llanos
El Revuelto Dulcinea con Morcilla y Setas
Los Torreznos con espuma de Ajo
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2º Plato a Elegir:
El Lomo de Bacalao al Ajo Arriero
El estofado de Conejo de Campo con Castañas y
Nísperos
La Media Perdiz Albardada con Jamón de
Bellota y Uvas de Moscatel
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Las Migas de Niño con Canela
Los Miguelitos de la Roda
La Leche Frita
Bodega:
Blanco y Tinto de Mazacruz Dehesa de Los Llanos
Minerales, Refrescos y Cervezas
Café Moka y Pestiños de Liétor
Porroncicos de Aguardiente y Moscatel
Precio 27€ iva inc.

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