Numerosos clientes y amigos se reunieron en la tarde noche de ayer jueves 11 de febrero, para la inauguración de La Vermuteria 1858, último proyecto empresarial gastronómico bajo la dirección de Jovi Selma con el vermut como eje principal de su propuesta.

El acto conto con la actuación en directo del grupo Jarana que amenizo la tarde con un flamenco pop desenfadado con el que el público se animo incluso a bailar.

El momento especial de la noche tuvo lugar cuando María Querol, nuestra flamante Master Chef Junior, presentó la tapa aperitivo Piruleta de gelatina de vermut con berberechos especialmente creada junto al equipo de cocina de la vermuteria con Juanjo y Ramón al frente. Una creación tan vistosa como gustosa que encandilo a los clientes.

A partir de ahora en La Vermutería 1858 se podrán degustar vermuts y tapas de autor con la esencia como antes. El nuevo local también cuenta con un espacio de restauración en la primera planta para presentar menús gastronómicos con la firma de conocidos chefs. Un showroom gastronómico donde conocer y degustar las novedades gastronómicas en un espacio con todo el encanto de una decoración vintage.

Fotografía: Pepe Lorite


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