El presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner, reunió ayer a los medios de comunicación de la provincia para felicitarles la Navidad y obsequiarles con una cena elaborada íntegramente con los productos de Castelló Ruta de Sabor, a cargo del chef Miguel Barrera, del restaurante Cal Paradis, que cuenta con una estrella Michelín. El menú consistió en varios entrantes con caldo, queso fresco de Benassal, patata de Vistabella, alcachofas de Benicarló y como plato principal, bien dorada del puerto o bien, lomo de Ternera ecológica de Fernando Robres de Vistabella. Los postres con turrones de San Luís de Cabanes. En cuanto a la bodega destacar los vinos de Les Useres de Bodega Barón d´Alba y Clotas Monastrell de Bodega Flors, y de Vilafamés, cava Magnanimus de Bodegas y viñedos Mayo García

El presidente provincial aprovechó el acto para reconocer la labor de los periodistas, quienes "son los mejores prescriptores de la marca Castellón y de sus valores de los que tan orgullosos nos sentimos. Sin vuestra voz esta provincia se quedaría muda, sin vuestra pluma se desdibujaría nuestra identidad, y sin vuestras imágenes no veríamos muchas de las necesidades de esta provincia".

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