30 expositores de productos artesanales se darán cita en el entorno de la ermita dels Sant Joans y el barranco.

La Fira de l'Ametlla de Albocàsser dará a conocer todas las posibilidades que ofrece este fruto seco. Por este motivo se ha convocado el primer concurso internacional de Coques Celestials. A él se ha invitado a participar a vecinos de toda la comarca del Maestrat, que podrán presentar sus elaboraciones el sábado 29 de septiembre en la Fira de l'Ametlla. El jurado valorará la originalidad, presentación, elaboración y gusto.

Por otra parte durante el domingo a las 11h de la mañana se desarrollará una charla sobre la importancia de comer frutos secos. En el entorno de la ermita dels Sants Joans de Albocàsser se ubicarán los puestos de las empresas agroalimentarias de Albocàsser y comarca. En ellas se ofrecerá la almentra en todas sus variedades. Las empresas que se dedican a la transformación del producto mostrarán las diferentes presentaciones.
Así mismo habrá una Tasca donde se podrán degustar vinos y tapas.

En la cena popular del sábado día 29 se podrán degustar todo tipo de platos dulces y salados que contarán con la almendra como ingrediente destacado. En el transcurso de la cena se entregarán los premios del concurso de "Coques Celestials".

La almendra está presente en las diferentes elaboraciones de los hornos de Albocàsser y también es un ingrediente destacado para la elaboración de turrones. Muchos de los turrones que se comen en Navidad tienen como orígen la almendra producida en Albocàsser.



Programa: http://firametla.blogspot.com.es/

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