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Más de un centenar de tapas elaboradas con materia prima local serán las protagonistas un año más de la 8ª edición de la Ruta de la Tapa, un programa gastronómico que llena de sabor las calles de la capital de La Plana hasta el próximo 18 de noviembre.
Restaurante ConTacto del Hotel Intur Castellón es uno de los 58 locales que participan en esta iniciativa con su moderna cocina, pensada para sorprender a los cinco sentidos.
Para esta ocasión especial, su chef valenciano Fernando Aledón, ha preparado dos tapas exclusivas, que podrás degustar junto a una copa de vino o una caña de cerveza:
• All i pebre de anguila: guiso tradicional de anguila deconstruido.
• Gazpacho de maíz con sashimi: gazpacho de maíz con sashimi de dorada y Katsuobushi de mojama de atún.
Tras la degustación de estas deliciosas tapas, puedes vivir la verdadera experiencia ConTacto a través de los exclusivos menús del restaurante.
Restaurante ConTacto (Hotel Intur Castellón)
C/ Herrero, 20
12002 Castellón
Telf. 964 225 000
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29 - 10 - 18, CastellónLlega la Ruta de la Tapa a Intur Castellón
Más de un centenar de tapas elaboradas con materia prima local serán las protagonistas un año más de la 8ª edición de la Ruta de la Tapa, un programa gastronómico que llena de sabor las calles de la capital de La Plana hasta el próximo 18 de noviembre.
Restaurante ConTacto del Hotel Intur Castellón es uno de los 58 locales que participan en esta iniciativa con su moderna cocina, pensada para sorprender a los cinco sentidos.
Para esta ocasión especial, su chef valenciano Fernando Aledón, ha preparado dos tapas exclusivas, que podrás degustar junto a una copa de vino o una caña de cerveza:
• All i pebre de anguila: guiso tradicional de anguila deconstruido.
• Gazpacho de maíz con sashimi: gazpacho de maíz con sashimi de dorada y Katsuobushi de mojama de atún.
Tras la degustación de estas deliciosas tapas, puedes vivir la verdadera experiencia ConTacto a través de los exclusivos menús del restaurante.
Restaurante ConTacto (Hotel Intur Castellón)
C/ Herrero, 20
12002 Castellón
Telf. 964 225 000
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