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10 - 02 - 18, Castellón, 2018Los chef Martín Berasategui, Pedro Salas, Miguel Barrera y Raúl Resino presentan la cena solidaria a beneficio de Acción contra el hambre
La rueda de prensa presentación de la cena solidaria promovida por la sociedad gastronómica de l’Olla de la Plana, de Castellón que tendrá lugar el sábado 10 de febrero en el Hotel Luz , ha causado gran expectación por la asistencia del reconocido chef donostiarra con varias estrellas Michelín Martín Berasategui, acompañado de las dos estrellas Michelín de la Provincia, Miguel Barrera y Raúl Resino, y del Chef Pedro Salas del restaurante Aqua del hotel Luz, reconocido con un Sol Repsol. Todos ellos han manifestado su ilusión por su participación en la preparación de la cena y por poner su tiempo, su trabajo y su saber hacer por una buena causa.
Manuel Ramos, presidente de la Asociación Gastronómica ha destacado la importancia del evento y sobre todo su carácter solidario a beneficio de Acción contra el hambre, así como su gran acogida que supuso que se agotaran todas las entradas en los primeros 17 minutos de estar a la venta además de contar con el apoyo de diferentes empresas y entidades.
La delegada de Acción contra el Hambre en la Comunidad Valenciana, Dolores Marco, ha expresado su agradecimiento a todas las personas que han hecho posible la organización del evento y ha destacado el vínculo de Acción contra el hambre con la ciudad de Castellón, donde se están desarrollando en este momento 3 proyectos de inclusión socio-laboral para personas en situación de especial dificultad. También ha invitado a todos los chefs y restaurantes a unirse a su iniciativa Restaurantes contra el Hambre y ha resaltado compromiso de todos los chefs y del sector gastronómico con la lucha contra el hambre.
En el 2016, el cocinero vasco Martín Berasategui fue galardonado con la distinción Olla d’Or, por ser un referente a nivel mundial en gastronomía.
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