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06 - 10 - 16, Castellón

Menú especial en el restaurante aQua para las jornadas gastronómicas del arroz y vino

Menú especial en el restaurante aQua para las jornadas gastronómicas del Arroz y del vino

aQua -restaurant  del Hotel Luz de Castellón, ofrece un menú especial para las jornadas gastronómicas del arroz y vino de la Comunidad Valenciana, que se celebran hasta el 30 de octubre.

MENÚ
Jornadas del Arroz y Vino Valenciano

ENTRANTES

Tartar de berenjena asada, capellanes y chipotle, sopita fría de raíz de apio y miso blanco.
Foie de conejo, higo y jugo de membrillo.
Croquetas de coliflor y queso de oveja trufado.

ARROZ
Arroz de “Marjal” anguila, rana y salicornia.

POSTRE
Tarta de queso y vino.

BEBIDAS

Vino: Roques Negres (Monastrell, Syrah) I.G.P. Castellón.

PRECIO POR PERSON
A (IVA inlcuido): 24 €

aQua -restaurant
C/ Pintor Oliet, 3
12006 Castellón
Telf. 964 201 010
info@hotelluz.com
www.hotelluz.com/restaurante.htm

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