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» Menú especial Reyes en el restaurante del Hotel Luz de Castellón
aQua Restaurant del Hotel Luz Castellón**** propone un menú especial Reyes. Cena del día 5 y comida del día 6 de enero ofrecida en honor a sus majestades de Oriente.
MENÚ DE REYES
Aperitivos centro de mesa
Coca de tomate y perdiz
Salmón, rábano y yogurt
Gyoza, castaña y salsa de jabugo
Primer plato a elegir
Alcachofas, pollo, canela y mozzarella de buff alla
Huevo, colifl or, torreznos y caviar ikura
Bullabesa de galeras
Carpaccio templado de manitas, salsa suave de chile ahumado, tortos de maíz
Segundo plato a elegir
Lubina, en suquet ligero con aromas frescos
Fricandó de solomillo de ternera con siitake y polenta de calabaza
Postre a elegir
Naranjas de nuestro huerto en corte de sahimi con cremaet de especias
La Repera limonera
Torrija de coco con helado de chocolate blanco
Precio: 27 euros
Para los niños
La Patata pirata
Alitas de pollo, totopos y guacamole
Helado de vainilla con galletas oreo
Precio: 18 euros
*Precio por persona. Bodega no incluida. Reserva tu mesa, y, si quieres, encarga tu roscón.
aQua Restaurant
Pintor Oliet, 3
12006 Castellón
Telf. 964 201 010
reservas@civishoteles.com
www.civishoteles.com
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15 - 12 - 16, CastellónMenú especial Reyes en el restaurante del Hotel Luz de Castellón
aQua Restaurant del Hotel Luz Castellón**** propone un menú especial Reyes. Cena del día 5 y comida del día 6 de enero ofrecida en honor a sus majestades de Oriente.
MENÚ DE REYES
Aperitivos centro de mesa
Coca de tomate y perdiz
Salmón, rábano y yogurt
Gyoza, castaña y salsa de jabugo
Primer plato a elegir
Alcachofas, pollo, canela y mozzarella de buff alla
Huevo, colifl or, torreznos y caviar ikura
Bullabesa de galeras
Carpaccio templado de manitas, salsa suave de chile ahumado, tortos de maíz
Segundo plato a elegir
Lubina, en suquet ligero con aromas frescos
Fricandó de solomillo de ternera con siitake y polenta de calabaza
Postre a elegir
Naranjas de nuestro huerto en corte de sahimi con cremaet de especias
La Repera limonera
Torrija de coco con helado de chocolate blanco
Precio: 27 euros
Para los niños
La Patata pirata
Alitas de pollo, totopos y guacamole
Helado de vainilla con galletas oreo
Precio: 18 euros
*Precio por persona. Bodega no incluida. Reserva tu mesa, y, si quieres, encarga tu roscón.
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Pintor Oliet, 3
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