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26 - 02 - 15, Castellón. aQua Restaurant

Menús de Magdalena en aQua Restaurant de Castellón

aQua Restaurant, del Hotel Luz Castellón, ofrece Comidas del 6 al 15 de marzo, menús de Magdalena.

Las Tapas

Alcachofa, cacahuete y tobiko

Queso de Almedíjar, cortezas, aguacate, y tomate a la estufa

“Botifarra Royale”

Sashimi de dorada marinado con limón y aceite de oliva, ajos tiernos a la brasa y hojas de hierbabuena fritas

Croqueta de congrio

Burrito de Pulpo roquero y “fabetes al tombet”

El arroz

Meloso de sepia, alcachofas y langostinos

Fideos “rossejats”, con cigalitas, siitake y ajos tiernos

Empedrado, con alubias, panceta, bacalao y un toque de chile chipotle.

El postre

Natillas de “cremaet”

MENÚ COMPLETO 23€

DOS TAPAS, ARROZ Y POSTRE O SÓLO TAPAS Y POSTRE 18,50€

(bodega no incluida)

HOTEL LUZ CASTELLÓN
Calle Pintor Oliet 3
12006 Castellon de la plana
Tel: 964 20 10 10
reservas@hotelluz.com

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