El evento inaugura el “CURSO GASTRONÓMICO” en la ciudad

EDICIÓN OTOÑO ´17 DE LA RUTA DE TAPAS DE CASTELLÓN
Del 19 de octubre al 12 de noviembre

La séptima edición de la Ruta de Tapas “SABORES CASTELLÓN”, populariza la oferta gastronómica de la ciudad y llega esta nueva edición de otoño, con la selección de 57 locales y la puesta en concurso de un total de 114 tapas.

PRODUCTO LOCAL
Las creaciones que ofrecen los diversos restaurantes, tascas y taperías de la ciudad, están elaboradas con inclusión de producto local, lo que le da al evento un tinte eminentemente local, destacando y poniendo en valor la gastronomía de la ciudad y la provincia.

LISTADO DE LOCALES A CONCURSO EN LA EDICIÓN OTOÑO´17

El Comité Gastronómico de SABORES CASTELLÓN, y según su criterio de calidad establecida, han aprobado la inclusión de 51 locales de la ciudad, más 6 del Distrito Marítimo del Grao de Castellón, que tomarán parte en esta VII Edición Otoño 2017.

01. ANEM ANEM !
02. ATAULA
03. Bocatería CALETS
04. Bocatería PLAERDEMAVIDA
05. Bodega LA FUENTE
06. Bodega LA GUINDILLA
07. CA L´ENRIC
08. CAFÉ BARISTA
09. CAFÉ CENTRO
10. CAFÉ CUPIDO
11. CAFETERÍA BB+
12. CANDELA
13. Cervecería LOS SERRANO
14. EL BAR DEL MERCAT
15. EL COLMADO
16. EL FARO INDUSTRIAL
17. EL TENDIDO
18. FANDANGO
19. GASSET IBÉRICOS
20. LA BANCADA
21. LA BOHEMIA
22. LA CAÇOLA
23. LA LLANDA
24. LA MALAGUETA
25. LA MARIMORENA
26. LA SIDRERÍA DE…
27. LA TASKA
28. LA TASQUETA DE MARAÑÓN
29. LO DE PEPE
30. LOS ARCOS
31. MIRAMAR Restaurante
32. MISS DAISY Tapería
33. NOU GALY
34. O LAR GALLEGO
35. PLATOS ROTOS
36. Restaurante LA SACRISTÍA
37. RONDA 22
38. Sidrería LOS LAGOS
39. Taberna EL ROBLE
40. TABERNA TAURINA
41. TABERNA TAURINA Fadrell
42. Tasca INDALO Castellón
43. Tasca LA GUINDILLA
44. Tasca MEL DE ROMER
45. ESTRAPERLO
46. LE BISTROT
47. PIZZERÍA DANUBIO
48. SABORITJA
49. TASTANT
50. THE 50´s PALACE
51. TU SUSHI

Distrito marítimo del Grao de Castellón:

52. C53 LA VERMUTERÍA
53. CASA LOLA
54. Gastrobar TINC-FAM
55. LA TABERNA DEL MUELLE
56. LOLA SE VA A LOS PUERTOS
57. VINNUM

COMITÉ GASTRONÓMICO PARA VALORAR LAS TAPAS Y LOCALES

Los miembros encargados de la valoración de las tapas a concurso y los locales son gastrónomos, entendidos de la alta cocina, o relacionados en sus diferentes áreas profesionales con el mundo de la Gastronomía y de los productos de nuestra tierra.

Los componentes de este comité son:
• José Luis Hernández (Gerente Mercat Central Castelló)
• Paco González (Gastrónomo)
• Julio Cano (Autor y crítico gastronómico)
• Luis Cerdá (Miembro de la Asociación Enológica de Castellón)
• Miguel Barrera (Chef, Estrella Michelín)
• Raul Resino (Chef, Estrella Michelín)
• Ana Antequino (Creadora de contenido gastronómico)
• Sergio Rodríguez (Sommelier y Nariz de Bronce Nacional)

UN EVENTO DE PARTICIPACIÓN POPULAR, AL PRECIO DE 3,00 EUROS

Los 57 locales integrantes ofrecen en conjunto un total de 114 tapas, servidas al precio de 3,00 euros, con bebida incluida.
El público podrá votar y valorar las diferentes tapas degustadas. 
El público podrá participar a través de las votaciones y a través de Facebook 
Las tapas y otros aspectos de la ruta estarán valoradas por el público a través del TAPAPORTES, unas tarjetas que se ofrecerán con cada consumición, donde los clientes incluirán su valoración. El público también podrá votar diferentes aspectos de las tapas a través de la página oficial de Facebook. 
A través de estas valoraciones, el público participará en diferentes regalos.

La finalidad de vivecastellon.com es contar lo que sucede en Castellón y provincia a través de las imágenes. Si desea realizar alguna observación o reparo sobre las mismas, envíe un correo a info@vivecastellon.com