La concejalía de Comercio y Casa Intur presentan la II edición de “Castellón Sano” para promover la alimentación saludable en familia

Se trata de una jornada pensada para fomentar el aprendizaje activo, el compromiso con la salud y la convivencia en familia, en un ambiente dinámico y al aire libre que se celebrará el sábado 8 de noviembre a partir de las 11:00 en la plaza Fadrell

El programa combinará talleres prácticos y showcookings en directo con el objetivo de promover hábitos alimentarios sanos, sostenibles y conscientes entre la ciudadanía


Tras el éxito de su primera edición en 2024, la concejalía de Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Castellón, al lado de Casa Intur, empresa referente en restauración colectiva para colegios, empresas y centros sociosanitarios, han presentado la segunda edición del encuentro “Castellón Sano”. El evento ha sido presentado por el concejal de Comercio y Consumo, Alberto Vidal, junto a María Pascual, directora de Casa Intur, compañía de Nealis, y tendrá lugar el sábado 8 de noviembre de 2025, de 11:00 a 13:00 horas, en la plaza Fadrell de Castellón.

El concejal de Comercio y Consumo ha destacado que “es un placer poder contar un año más con esta iniciativa que fomenta la participación ciudadana y promueve el consumo responsable de la alimentación de la mano de Casa Intur. Desde el Ayuntamiento seguiremos apoyando este tipo de propuestas que contribuyen a una vida más saludable en nuestro municipio. El pasado año la acogida fue excelente y confiamos en que esta edición vuelva a superar todas las expectativas”.

Por su parte, la directora de Casa Intur ha afirmado que “queremos apostar con este evento por fomentar el producto local de calidad y que además los niños se diviertan, descubran nuevos alimentos, y ese mundo de alimentación tan necesario. Nosotros con nuestro trabajo diario en comedores escolares y con iniciativas como esta lo queremos hacer atractivo”.

Concebida como una jornada gratuita dedicada a la alimentación saludable y familiar, esta cita se plantea como un espacio de encuentro, aprendizaje y diversión para toda la familia. Además, el programa combinará talleres prácticos y showcookings en directo con el objetivo de promover hábitos alimentarios sanos, sostenibles y conscientes entre la ciudadanía.


La jornada comenzará a las 11:00 horas con el taller “Descubre el azúcar oculto”, impartido por la nutricionista Carla Llorens, que mostrará de forma visual y participativa cuánto azúcar se esconde en muchos de los alimentos de consumo diario. A través de ejemplos prácticos y dinámicos, pequeños y mayores aprenderán a identificar y reducir el consumo de azúcar en su alimentación cotidiana.

A continuación, de 12:00 a 13:00 horas, tendrá lugar el showcooking “Meriendas saludables con Chef Bosquet”, protagonizado por Roberto Bosquet, reconocido chef castellonense y referente nacional en cocina saludable. Durante la sesión, el cocinero elaborará recetas creativas, fáciles y equilibradas pensadas para disfrutar en familia, y los asistentes podrán descubrir nuevas ideas para incorporar hábitos saludables a su día a día.

Además, las personas que se inscriban gratuitamente asegurarán su asiento en la jornada y la degustación de las recetas preparadas por el Chef Bosquet, una oportunidad única para aprender y saborear en directo propuestas sanas y deliciosas.

“Castellón Sano” es una jornada pensada para fomentar el aprendizaje activo, el compromiso con la salud y la convivencia en familia, en un ambiente dinámico y al aire libre. Con actividades gratuitas y la participación de figuras reconocidas del ámbito gastronómico, la iniciativa reafirma el compromiso de Casa Intur y el Ayuntamiento de Castellón con la educación alimentaria y el bienestar de la comunidad.

La asistencia al evento es gratuita y abierta al público. Las inscripciones pueden realizarse a través del siguiente enlace: https://casaintur.com/jornada-castellon-sano-casa-intur/

Fuente: Ayuntamiento de Castellón

Fotografía: Pepe Lorite

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