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03 - 11 - 22, Grao de Castellón

Presentación de las XII Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda

Presentación de las XII Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda
El Restaurante Mediterráneo del Grao de Castellón ha acogido la presentación de las XII Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda, que tendrán lugar a partir del 4 de noviembre hasta el 4 de diciembre de 2022 en los restaurantes asociados de GastroGrao.

Restaurantes del distrito marítimo presentan menús basados en esta especialidad de arroz que combina el pescado de la lonja de Castelló con el arroz.

Es un plato típico de pescadores, que elaboraban mientras estaban faenando. Utilizaban el pescado para elaborar un caldo en el que luego cocían el arroz.

Los restaurantes participantes son: Restaurante Mediterráneo, Casa Lola, Casa Juanito, Casa Santiago, Tasca del Puerto, Ri & Co restaurant, La Trocha, La Ballena, Nou Escull, Brisamar y La Ola.

Consulta todos los menús aquí.

Restaurante Mediterráneo
Paseo Buenavista, 46 - Bajo
12100 Grao Castellón
Telf. 964 284 609

Fotografía: Pepe Lorite

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