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» Presentación del libro “La memoria del sabor” de Joan Garí
El hotel NH Mindoro de Castellón, acogió el miércoles 16 de marzo, la presentación del libro “La memoria del sabor” de Joan Garí, organizado por la entidad cultural Cau de L'Art y la editorial 3i4.
El escritor de Burriana Joan Garí, ha contado en el apartado fotográfico con Ramón Usó y confiado la gestión de la publicación en la editora Laia Climent.
También colaboraron en la presentación de este libro de "literatura gastronómica" el gestor cultural Jesús Broch, el cocinero Miguel Barrera, estrella michelin y gerente del restaurante Relevante, quien ofreció una degustación a los asistentes.
El ayuntamiento de Castellón estuvo representado por la concejala Mari Carmen Ribera, y la clausura del acto le correspondió al vicepresident de la Acadèmia Valenciana de la Llengüa, Josep Palomero, quien glosó la trayectoria literaria de Joan Garí, junto a un buen número de representantes del mundo social y cultural de nuestra ciudad.
Fotografía: Pepe Lorite
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17 - 03 - 16, CastellónPresentación del libro “La memoria del sabor” de Joan Garí
El hotel NH Mindoro de Castellón, acogió el miércoles 16 de marzo, la presentación del libro “La memoria del sabor” de Joan Garí, organizado por la entidad cultural Cau de L'Art y la editorial 3i4.
El escritor de Burriana Joan Garí, ha contado en el apartado fotográfico con Ramón Usó y confiado la gestión de la publicación en la editora Laia Climent.
También colaboraron en la presentación de este libro de "literatura gastronómica" el gestor cultural Jesús Broch, el cocinero Miguel Barrera, estrella michelin y gerente del restaurante Relevante, quien ofreció una degustación a los asistentes.
El ayuntamiento de Castellón estuvo representado por la concejala Mari Carmen Ribera, y la clausura del acto le correspondió al vicepresident de la Acadèmia Valenciana de la Llengüa, Josep Palomero, quien glosó la trayectoria literaria de Joan Garí, junto a un buen número de representantes del mundo social y cultural de nuestra ciudad.
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