» Primera estrella Michelín para el restaurante Cal Paradís de Vall d’Alba

El restaurante Cal Paradís de Vall d’Alba en Castellón, regentado por Miguel Barrera y Ángela Ribes, fue distinguido el 20 de noviembre de 2013 con una estrella Michelín en la edición 2014 de la Guía Michelin. Esta es la primera distinción que se concede en Castellón.
El restaurante ubicado en la Avda. Vilafranca, 30 de Vall d’Alba, ofrece un local moderno y cómodo con dos salones comedor y una serie de reservados para realizar comidas y cenas con una mayor intimidad. Ofrece una carta de temporada con platos creados de materia prima de primera calidad. Intentan dar un servicio atento y de calidad para que se sientan como en casa.
Posiblemente, es una filosofía de vida, es una manera de entender como pasa el tiempo.
Su satisfacción es total cuando consiguen transmitir en sus platos todos sus sentimientos.
¡¡Enhorabuena Miguel y Ángela!!
Fotografías de archivo de Pepe Lorite en la entrega de la estimada figura representativa de L´Olla de la plana.
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