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15 - 05 - 17, Castellón, Real Casino Antiguo 2017Próxima cata de queso en el Real Casino Antiguo
El Queso de Cabrales de Teyedu, junto a los mejores caldos para realzar su sabor, son los protagonistas de la cata exclusiva del viernes 19 de mayo.
La cata de queso correrá a cargo de Pepe Bada, considerado el mejor afinador de Cabrales del Mundo y mejor afinador de quesos azules del mundo, que nos explicará el proceso de producción de este queso.
El Queso de Cabrales de Teyedu estará maridado con una selección de caldos elegidos por el sumiller Sergio Rodríguez, Nariz de Bronce en el certamen Nariz de Oro 2013 y sumiller del Restaurante Mediterráneo del Grao de Castellón
Reserva plazas tel 964 22 35 00 o por email (correo@realcasinoantiguo.es).
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