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» Showcooking ´Cuina d´Ací´ con el chef Marco Ortíz
La plaza de España de Castelló, acogió el pasado 3 de junio, un showcooking ´Cuina d´Ací´, dedicado a la gastronomía de nuestra tierra, en el que se pretendió mostrar a la ciudadanía la riqueza de los productos de Castelló.
En esta jornada el chef Marco Ortíz, jefe de cocina del prestigioso restaurante Lino Gastronómic, ubicado en el Real Casino de Castelló, elaboró para los asistentes un ceviche de rape del Grao, un arroz de pato y naranja y una tarta de queso de Almassora.
Los asistentes pudieron degustar todos los platos y preguntar sobre su forma de elaborarlos.
El Ayuntamiento de Castelló a través del Patronato Municipal de Turismo, organiza estas jornadas y continuará su ciclo los próximos sábados 17 de junio y 1 de julio, en la misma plaza de España, nº 1 (frente edificio antigua estación de Renfe).
Fotografía: Pepe Lorite
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04 - 06 - 23, CastellóShowcooking ´Cuina d´Ací´ con el chef Marco Ortíz
La plaza de España de Castelló, acogió el pasado 3 de junio, un showcooking ´Cuina d´Ací´, dedicado a la gastronomía de nuestra tierra, en el que se pretendió mostrar a la ciudadanía la riqueza de los productos de Castelló.
En esta jornada el chef Marco Ortíz, jefe de cocina del prestigioso restaurante Lino Gastronómic, ubicado en el Real Casino de Castelló, elaboró para los asistentes un ceviche de rape del Grao, un arroz de pato y naranja y una tarta de queso de Almassora.
Los asistentes pudieron degustar todos los platos y preguntar sobre su forma de elaborarlos.
El Ayuntamiento de Castelló a través del Patronato Municipal de Turismo, organiza estas jornadas y continuará su ciclo los próximos sábados 17 de junio y 1 de julio, en la misma plaza de España, nº 1 (frente edificio antigua estación de Renfe).
Fotografía: Pepe Lorite
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