El pasado jueves 7 de marzo, el restaurante Puerta del Sol, ofreció un Showcooking en las instalaciones de la nueva tienda de Porcelanosa en el Centro Comercial Estepark.

En el evento, los asistentes, entre ellos la reputada diseñadora de interiores Adriana Nicolau o el gerente de las tiendas Porcelanosa Grupo Antonio López, así como el gerente de los restaurantes Puerta del Sol de Oropesa y Castellón, Rubén López, pudieron degustar diferentes formas de cocinar el Atún Rojo de Balfegó, ya que el Chef Adrián López lo preparó hasta de tres maneras distintas.

También se elaboró en directo de la mano de María Cano, cocinera del restaurante, un Steak Tartar cortado a cuchillo sobre la encimera Xtone de Porcelanosa.


A continuación del showcooking se dio paso al catering servido por Puerta del Sol donde los comensales pudieron degustar diferentes referencias de la carta del restaurante situado en pleno centro de Castellón, como las Ostras en Ceviche, la Mini-Burrata de Búfala o el Brioche de Rabo de Toro.

Como toque final, un coctelero profesional elaboró en directo un Cóctel Beeafeater Pink poniéndole el broche de oro al evento.

Fotografía: Osman Bendezu

Restaurante Puerta del Sol
C/ Gasset, 7
12001 Castellón
Telf. 964 042 063

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