Ciclo de charlas-coloquio “De Razones y Hombres” de la Fundación Caja Castellón

Tú eliges lo que comes

Encuentro con el Doctor Carlos Casabona organizado por Fundación Caja Castellón el miércoles, 5 de abril de 2017. 19:30 horas

Salón de Actos del Edificio Hucha de Castellón (calle Enmedio, 82). Entrada libre hasta completar aforo

El doctor Carlos Casabona (Zaragoza, 1960) es licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Zaragoza (1983), es especialista en Pediatría en el Hospital Clínico Universitario de La Laguna y experto en nutrición infantil y salud. Ha impartido numerosas charlas y conferencias y ha colaborado en publicaciones científicas, programas de radio, periódicos, revistas y otros medios de comunicación.

La Fundación Caja Castellón propone un encuentro con el doctor Casabona en el Salón de Actos del Edificio Hucha de Castellón el próximo miércoles, 5 de abril, titulado “Tú eliges lo que comes” en el que explicará cómo funciona nuestro organismo, abordará temas como obesidad y sobrepeso y detallará la composición de los alimentos. Una reflexión sobre alimentación y salud con el objetivo de tener un estado físico adecuado y gozar de una vida sana a través de una dieta equilibrada.

Carlos Casabona no atiende únicamente aspectos puramente nutricionales sino que también describe claves sociales y psicológicas de las conductas relacionadas con la alimentación, poniendo especial hincapié en la interpretación de los mensajes de la industria alimentaria, que invaden nuestro espacio personal como consumidores. Para ello también nos explicará las claves psicológicas que usa la industria alimentaria para hacer consumir—a cualquier hora y en cualquier sitio—productos de alta densidad energética y baja calidad nutricional y el modo de aprender a evitarlos.

Además expondrá estrategias para prevenir el sobrepeso que, en definitiva, pasan por la adopción de costumbres saludables, tanto en la mesa como a la hora de desarrollar hábitos de vida más activos, como evitar el sedentarismo.

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