» Un arroz junto al mar con Blanca Jara
Todavía con la feliz resaca de la gran fiesta de presentación del IV número de la revista castellonense & NOVIAS en el Hotel Luz de Castellón, su directora Begoña Campos, quiso que disfrutáramos el pasado jueves 29 de septiembre, de una agradable y sabrosísima comida en el
restaurante Puerta del Sol de Oropesa del Mar.
En su terraza, con el murmullo de las olas y la magnífica vista de la playa de la Concha, nos dispusimos a saborear los platos que
Rubén López ha previsto para
II Jornadas gastronómicas del arroz y el vino de Castellón y provincia, que se organizan hasta el 30 de octubre.
Nos narró Rubén los platos que ofrece de lunes a viernes con un precio muy competitivo, 24 euros por persona, y que consta de 3 entrantes: langostino crujiente de Vinarós, tartar de tomate con aguacate y anchoa del Cantábrico, bacalao gratinado; y como plato principal un arroz con ajitos tiernos, alcachofa y langostino tigre. Terminando con una crema de naranja y vainilla.
Acompañamos a Blanca Jara, Cira Villar, Adriana Sanz, Leticia Viciano, Oscar Campos, Jose Giménez, Begoña Campos y Pepe Lorite, que realizó este reportaje.
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