En Vintast  empezamos Octubre con ganas, sobre todo con ánimo de que ampliéis, mejoréis o bien os iniciéis en el conocimiento del mundo del vino y la enología...además este mes celebramos nuestro aniversario y eso siempre es motivo de alegría...os iremos informando pero os esperamos el 8 DE OCTUBRE!!!.

Y las catas...

CATA "SYRAH/SIRAH/SHIRAZ"

Diferentes de forma de escribir una variedad cuyo origen se sitúa en la parte Norte del Valle del Ródano francés, pero no solo aquí, es una variedad altamente adaptable a otros territorios.

Comprobaremos los diferentes estilos de vino que se elaboran con esta variedad, dependiendo del lugar, viajaremos por el Ródano francés, Australia, Sudáfrica y España… cinco vinos monovarietales que no os debéis perder si os gusta esta variedad

¡¡¡Todo acompañado de diferentes entrantes y tapas caseras!!!

VIERNES 3 DE OCTUBRE

Hora inicio: 20.30H
Duración: 90 min aprox
Precio: 18 €
Lugar: VINTAST
C/Gobernador, 53

TALLER DE INICIACIÓN CATA DE VINOS DEL MUNDO

Se trata de un taller de cata exprés en el que repasaremos los conceptos básicos de la cata y elaboración de vinos, las diferencias entre vinos del viejo mundo y del nuevo mundo, principales regiones vitícolas a nivel mundial…

Un repaso general a los países productores y sus variedades principales, Francia, Portugal, España, Alemania, Argentina, Italia, Chile, Australia, Nueva Zelanda… blancos y tintos y posiblemente algún rosado.

Descubre nuevas variedades, que te sorprenderán… escogeremos una Semillon de Burdeos, un Riesling alemán, una Malbec argentina, un Barolo italiano y una moscatel de Setúbal… selección complicada ante tanta variedad.

¡¡¡Si te apetece descubrir cosas diferentes, esta cata es muy recomendable…!!!  y además cositas para llenar el estómago.

VIERNES 10 DE OCTUBRE

Horario: 20:30
Precio: 18 euros
Lugar: VINTAST
C/ Gobernador, 53

CATA "CENA MARIDAJE VINO Y SETAS"

Y ya entrado el otoño no podían faltar estas delicias que nos apasionan casi igual que los vinos, el mundo de las setas es casi tan amplio como el de la enología, y algo de similitud tiene, es la tierra la que nos proporciona la materia prima que permite disfrutarlos….

Para esta cena maridaje, contaremos con un cocinero experto en boletus, con amplia experiencia en materia micológica, que nos dará una charla introductoria sobre este apasionante mundo, además de poder degustar sus exquisitos platos.

Los vinos en este caso serán complementos, y en ningún caso restarán protagonismo a estos hongos… disfruta de los sabores del otoño!!!

VIERNES 17 DE OCTUBRE

Hora inicio: 20.30H
Duración: 90 min aprox
Lugar: VINTAST
C/Gobernador, 53

CATA "VINOS NATURALES"

Vinos naturales, auténticos, desnudos, artesanales… diferentes adjetivos para definir una manera de elaboración que se escapa a los cánones de siempre en ciertos casos…

Vinos con mínima intervención, vinos que marca la naturaleza, no sujetos a ninguna certificación, por toda la geografía se encuentran estos artesanos del vino, que pretenden comunicar naturaleza y paisaje a través de sus vinos…pero claro no todos son perfectos.

¡¡¡Acércate al lado más salvaje del vino!!!

VIERNES 24 DE OCTUBRE

Hora inicio: 20.30H
Duración: 90 min aprox
Precio: 20 €
Lugar: VINTAST
C/Gobernador, 53

CATA 5 VINOS DEL MUNDO & 5 QUESOS DEL MUNDO

Volvemos con la cata más demandada y vamos a darnos un paseo por las principales regiones vitícolas del viejo mundo, desde Francia, pasando por Italia, Portugal y España claro está, complicada selección frente a tanta variedad pero hemos intentado quedarnos con cosas representativas aunque difícil…el abanico es amplísimo, pero repetiremos con otras regiones y otros vinos…

Nuestra selección:

- Nero d’Avola Tinto ITALIA+ Queso Dziugas
- Sauvignon Blanc de Sancerre (Valle del Loira) FRANCIA + Comte 12 meses + Munster Hermitage
- Albariño O Casal ESPAñA + Queso Mahón
- Isa Rosado Vins de Pays de Tongue Provenza FRANCIA+ Brie de Mieux+ Caramel
- Touriga Nacional Tinto PORTUGAL+Poliki

VIERNES 31 DE OCTUBRE

Hora inicio: 20.00H
Duración: 90 min aprox
Precio: 20 €
Lugar: VINTAST
C/Gobernador, 53

La finalidad de vivecastellon.com es contar lo que sucede en Castellón y provincia a través de las imágenes. Si desea realizar alguna observación o reparo sobre las mismas, envíe un correo a info@vivecastellon.com