» La Unión Artesana de San Sebastián con L´Olla de la Plana
L´Olla de la Plana participó con La Unión Artesana de San Sebastián, la más veterana sociedad gastronómica del País Vasco, a la que les une estrechos y fraternales lazos de amistad, en el desfile Internacional de Animación. Una vez terminado el desfile todos se dirigieron a la sede de la Colla Bacalao a reponer fuerzas.
La sociedad Unión Artesana se fundó en 1.870 por lo que es la sociedad tradicional donostiarra más antigua de la ciudad. Cuenta desde su fundación con una fuerte base de profesionales, industriales, comerciantes y artesanos, con un marcado carácter igualitario y carente de sentido clasista convirtiéndose en un referente cultural importante en la ciudad colaborando en obras benéficas, manifestaciones sociales de todo tipo y en la mayor parte de las actividades lúdicas y festivas de San Sebastián.
Así mismo se constituye en promotora de amplias comisiones populares para la celebración de eventos culturales, alberga la primera sede del Ateneo Guipuzkoano y es impulsora y dinamizadora de todo tipo de festivales con fines altruistas y actos benéficos.
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