vivecastellon.com comienza a publicar el interesante viaje gastronómico de Juanjo y Anna, vuelta al mundo sabrosa, que irán relatando por capítulos durante las próximas semanas, e ilustrados con sus increíbles fotos.

Juanjo y Anna nos cuentan:

Cuantas veces habrás pensado esa famosa frase de… “ ¡ Hey, estoy hasta las narices, voy a dejarlo y me voy a pirar a la otra parte del mundo ! “

Pues bueno, nosotros dos, Juanjo y Anna, decidimos que ya estaba bien de pensar y había llegado el momento de actuar. Al final, el mejor momento, es el que uno decide.

De esta manera, después de un año ahorrando y muchas horas de preparación, dejamos nuestros trabajos e hicimos realidad la experiencia de nuestras vidas: dar la vuelta al mundo.

Para hacerla algo especial –aunque no lo parezca, hay bastante gente haciendo lo mismo-, decidimos darle un hilo conductor distinto: la comida. Esta nos ha permitido conocer más la cultura e idiosincrasia de cada país. La experiencia ha resultado fabulosa: hemos realizado cursos de comida en prácticamente todos los países, hemos cocinado en casa de gente local e incluso nos hemos llegado a meter hasta la cocina, literalmente, de los restaurantes donde íbamos a comer, explicando un poco nuestro proyecto.

¿Y hemos cambiado como personas después de una vivencia tan increíble? Pues realmente ni nos lo planteamos. Lo que tenemos claro es que hemos llegado enriquecidos de la convivencia con culturas y formas de pensar distintas a la nuestra y con nuestros criterios de valoración sobre la vida un poco menos contaminados. En cualquier caso estamos encantados de habernos decidido a realizarla.

Fotografías: Juanjo y Anna

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